こんにちは。
先日、トリュフ塩を購入しました！
DEAN&DELUCAでふと見つけて買ってみたのですが、そういえば以前、おうちでフレンチを作ってみたいと思ったものの、「まるごとトリュフ」を買うのはどうかな〜と思っていたこともあり、
ちょうど良いので「まずは調味料としてトリュフを取り入れてみよう！」と、思い購入したのです。
トリュフの調味料って意外と万能で使いやすかったので今回購入したDEAN&DELUCAのトリュフ塩のおすすめの食べ方を記事にまとめていこうと思います♪
良かったら読んでみてください。
そもそもトリュフの調味料って
トリュフまるごとも通販などで買うことはできますが↓
なかなかまるごと買うのは「ちゃんと料理に使えるかな？」とか「保存方法難しそう？」とかためらってしまいますよね。
でも！「どうしてもあのトリュフの香りをおうちの料理でも楽しみたい！！！」というときにおすすめなのが、トリュフ調味料たちなのです。
私が購入した「トリュフ塩」のように、塩タイプのものの他にも、たとえば「トリュフオイル」「トリュフバター」と言った洋食作りに欠かせない調味料から、「トリュフ醤油」といった和食にも使えるタイプまであります。
▼トリュフオイル・トリュフバター
▼トリュフ醤油
1,000円程度〜5,000円程度で購入することができるので、ちょっとしたプレゼントにもなります！
DEAN&DELUCAのトリュフ塩
そして、私が購入したのがこちらのDEAN&DELUCAのトリュフ塩です！
トリュフは「黒トリュフ」を使用。香料も入っているようですが、他のメーカーのトリュフ塩にも大抵の場合、香料が入っているようなのであまり気にせず購入しました。
サイズは２種類あって、30グラムと100グラムから選ぶことができます！
公式通販(https://a.r10.to/haxdhB)では
- 30グラムは1,296円（税込）
- 100グラムは3,996円（税込）
でした！
どんな感じかお試ししてみたかったので私は30グラムのサイズの方を購入しました！1,296円なので買いやすい♪
ビンは小さめサイズで収納にも困らないので、はじめてトリュフ調味料を使用してみる方ならぴったりのサイズだと思います♪
トリュフ塩のおすすめの食べ方
そして、今回購入してわかったトリュフ塩と相性抜群の食材とおすすめのおいしい食べ方を紹介していきます♪
まず最初のトリュフ塩と相性抜群の食材は、「トリュフ塩とたまご」です。
トリュフ塩とたまごを使ったおすすめの食べ方を紹介します。
1. トリュフ塩とゆでたまご
これだけでおいしい、、、！普通の塩をゆでたまごにつけてもおいしいのですが、トリュフ塩にするとさらに香りも楽しめてワンランクアップしたゆでたまごになります！
料理と言うほどでもないかもしれませんが、まずは１回食べてみて欲しい、、、！
2. トリュフ塩とオムレツ
オムレツを作るときにほんの少しトリュフ塩を混ぜ込むだけであら不思議！モーニングにぴったりのお味になります♪
3. トリュフ塩とたまごかけご飯
これが意外と合うのです。トリュフ醤油の方がぴったりかもしれませんが、トリュフ塩でも十分に楽しめます！
トリュフ塩を使う場合は お醤油はかけずに、トリュフ塩のみをかけてみてください！量はお好みで！味見しながら少しずつ量を足すのがおすすめです！
4. トリュフ塩とカルボナーラ
たまごを使ったパスタといえば「カルボナーラ」！
クリーミーさの中にトリュフの香りがひろがって、ワンランク上のカルボナーラに仕上がります！
次は、「トリュフ塩と野菜」です。
5. トリュフ塩とポテト
市販の冷凍のフライドポテトにトリュフ塩をかけたら立派なおつまみになります！
私はよく唐揚げやコロッケなどの揚げ物を作る際にじゃがいももポテトサイズに切ってあげておくのですが、トリュフ塩との相性抜群です！
6. トリュフ塩とトマトスライス
トマトスライスにそのままかけても、カプレーゼにしてオリーブオイルとかけてもとってもおいしくなります！
7. トリュフ塩とブロッコリー
ただ茹でただけのブロッコリーにかけるのが簡単でおすすめです！
ここに、ゆでたまごも追加して混ぜ合わせて、トリュフ塩をかけると簡単なサラダになりますのであと１品欲しいときに大活躍です♪
▼おいしい野菜ならオイシックスがおすすめ
そして、「トリュフ塩とお肉！」
8. トリュフ塩とステーキ
やっぱり牛肉とは相性抜群です！
簡単に焼いてステーキにふりかけるだけで、十分なメイン料理になります！
9. トリュフ塩ととんかつ
実は和食にも合う「トリュフ塩」。お肉料理との合わせ技でおすすめなのが「とんかつ」です。
ソース味が主流ですが、味変で楽しめます♪私も一切れだけ、とかでトリュフ塩をかけて食べることがあります！
10. トリュフ塩と鶏ハム
高タンパク食としても人気の鶏胸肉ですが、鶏胸肉を使って作る鶏ハム（サラダチキン）とも相性抜群です！鶏肉を茹でる前に、トリュフ塩をすりこんで作ることもできますが、香りを楽しむためにも出来上がったあとにさっとふりかけて食べるのがおすすめです。
DEAN＆DELUCAのトリュフ塩は買って正解！
トリュフ塩に合う食材と食べ方を書きましたが、どうでしょうか？
DEAN＆DELUCAのトリュフ塩はサイズもお値段もお味も試しやすいものだったと思うので、おうちごはんのレパートリーを増やしたい方や興味のある方にはおすすめです！使ってみてください〜！
ここまで読んでいただきありがとうございました！
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